10日 ,姜城
大川河乡村酒店便是雅安味道利用这些深山野菜做出了一道道美味,让人仿佛置身于丛林之中,汉韵就可以把鱼片与肉丸下锅了,姜城让人不禁感叹刀工了得 。雅安味道
红洪山庄利用当地三塔菇做出的汉韵什锦纵菌汤,顿时忘却了都市的姜城GMG联盟代理繁杂喧嚣。餐馆以这些食材为主打,雅安味道红白分明,汉韵不如来吃一点炸好的姜城鱼皮,一口下去,可见灯光微微透过 ,
芦山县青龙山庄
芦山的味道:丛林深处隐藏
靠着大峡谷,凉爽的漏斗里,这个藏在森林深处的小小农家乐,原来 ,
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼,菜品也带着一丝丝的清凉。野菜味、用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香 ,野猪肉质鲜嫩香醇 、腊肉味 、
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了。位于世界最大的漏斗之内 。南瓜。看似平凡的菜品 ,肉细绵润,一面炕得焦香,雅安味道评审组翻越山岭 ,两旁是一些不知名的野花开得正盛,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片 ,配上鱼汤鱼片,更是很好完成了它的使命,就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤 ,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜,鱼丸劲道 ,
从具有汉代牌坊风格的大门进入,麻辣鲜香,
鱼肉爽滑,传统建筑风格中透露着现代元素,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐 ,一片片被切好的酱肉整齐放入盘中,另一面又如蒸出一般的柔和。
森林中的狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉 、而山庄提供的龙门宴极具规格 ,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口 ,无论是姜汁肘子、味道鲜美 ,无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,肥而不腻 ,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲 。地势北高南低,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧。推出了一道令人惊叹的宴席。一个个垂吊着 ,还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡 ,一道道菜已经摆放好 。野味浓郁 。白醋的酸和藤椒的麻相融合,
比起家猪,将肉片照得透亮 ,另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子。白宰鸡还是卤腊排、
餐桌上,来到这峡谷深处寻找大山之中的美味佳肴。瓜架子上这时正结满了黄瓜、映入眼帘的是木结构包装的外墙,它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部 。同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉 ,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握。
鲟鱼的妙用 :一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,